دراسة السلوك الكهروكيميائي لمستخلص الفينولات لنبات اكليل الجبل

Abstract

تضمن البحث دراسة السلوك الكهروكيميائي للفينولات المستخلصة من أوراق نبات اكليل الجبل بطريقة Grand في مستخلص خلات الاثيل على قطب الزئبق ذي القطرة المعلقة (HMDE) بالمحلول ذي الدالة الحامضية (pH=7) وبالظروف الأولية المثبتة بجهاز البولاروغرافي 797 Computrance Metrohm. أعطت الفينولات قمة انودية واضحة عند جهد ($2.6\text{ V}$) ضد قطب المرجع Ag/AgCl Sat. KCl . ولقد بينت النتائج من دراسة تأثير الدالة الحامضية عند جهد اختزال وتيار الانتشار للقمة الانودية للفينولات في مستخلص خلات الاثيل وبإستخدام تقنية فولتامتري الموجة المربعة (Square Wave Voltammetry) عند الدوال الحامضية (pH= 1,2,6,7,8) ان هناك زيادة في تيار الانتشار مع زيادة الدالة الحامضية وصولاً الى (pH=8) واعطت هذه الدالة الحامضية اعلى تيار وافضل شكل لقمة انودية للفينولات وتم اختيارها كوسط مثالي لتثبيت الظروف المثلى لأكسدة الفينولات من جهد البدء، جهد الترسيب، زمن الترسيب، زمن التوازن ،مراحل الجهد ،سعة النبضة والتردد وسرعة المسح وحجم قطرة الزئبق وتأثير زمن الاستقرارية مع رسم المنحني القياسي للفينولات المتعددة باستخدام الظروف المثلى.

وباستخدام معادلة نرنست رسمت العلاقة بين (pH 1,2,6,7,8) ضد جهد الاختزال المقابل لها، للفينولات المستخلصة بطريقة Grand واعطت علاقة خطية بمعامل ارتباط ($R^2=0.9643$) وبقيمة محسوسة كمؤشر لانتقال الالكترونات خلال عملية الأكسدة.